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2012-11-08

“三义春”羊肉汤发展前景
   开“三义春”羊肉汤馆投资少回报高几十余年的开店经验,独特的调料配方,传授“三义春”羊肉汤,羊肉汤的专用饼等制作技术,学会可指导开店,不开店的可介绍工作。
   正宗单县“三义春”羊肉汤每碗8-10元、15-20元,经济实惠、物美价廉,是中国常盛不衰的美食佳肴之一。目前 正宗单县“三义春”羊肉汤仍在不断的创新,已推出根据各地不同口味汤品供您选择。
为了 让正宗单县“三义春”羊肉汤走向全国,让更多的中国人吃上这么好吃正宗的单县“三义春”羊肉汤,决定在每个城市都设有正宗单县“三义春”羊肉汤分店。
“三义春”加盟保护政策及优惠政策
   一、加盟店是属单一店加盟。每个县.区级只设立一家不设第二家。
   二、经济特别困难。(由当地政府出具有效证件)可酌情减免培训及加盟费用

“三义春”羊汤加盟内容
  一、单县“三义春”羊汤“加盟店”具体加盟内容
加盟步骤:来人来电咨询——访问总店——参观品尝——商务洽谈——签订合同——选址装修、理论.实践培训、亲手操作——开业去人指导。
加盟条件:
(1)具有独立经营能力。
(2)具有良好的经营条件,相应的经营面积
(3)有一定的开拓精神,强烈成功欲望和事业心。
(4)有餐饮业市场投资扩展的战略思路,经营者健康状况良好。
(具体方法:分店在签订合同后派1-2人到总店进行技术培训,培训时间为10天左右,培训内容:羊肉汤的全部技朮及各类特色凉拌菜.热拌菜和主食“饼”的制作,提供完善的理论课程,正规的实践操作流程,严格的技术指导,以确保加盟店的员工学到高品质和专业的技术。学习期间总店为分店学员安排食宿。
我们的项目有两种:一是加盟形式。二是单纯学习技术(不加盟)。
加盟费用:三年加盟费共计2.3万元,三年后每年交纳1千元商标、品牌使用费。

椐体加盟的内容:
1.使用老字号品牌掛三义春羊肉汤的牌子。(总店配备)
2.总店免费培训熬制羊汤.和羊肉.羊杂糸列凉拌菜.热拌菜.主食技术。学习时间老师亲手教,从选料到半成品加工直到成品汤出锅自己实际上锅操作。直到能独立操作为直。
3. 加盟店开业前总店去人帮助开业在技朮上做以指导,平时定期不定期的去指导技朮。
4.配送熬制羊肉汤的所有原材料。(如当地原材料质量好也可在当地采购)。总店配送原料全年一个价。
5. 三义春羊肉汤多年来所得的国家级荣誉奖牌总店负责复制好免费配送到加盟店展示。
6. 三义春羊肉汤保护政策是每个县(区)只设一家(单一店铺)加盟店,不设第二家。
7.学习期间安排食宿。
8.免费配送三义春羊肉汤老字号牌匾一个。
9.提供宣传资料:简介.国家领导人到三义春羊喝羊汤的纪略.图片.展板.羊肉汤历史文化.保健做用.和企业展播光盘.及菜品制做光盘一套。
10. 学会后总店发结业证书。三义春羊肉汤料包全部提供
项目支持:加盟店开业时的技术支持,分店学员学成后,总店派技术人员进行开业前的技术指导、技术支持。第一:到分店后,对分店的硬件设备,制作羊肉汤所用炉灶,开业前的其它设备以及在分店本地市场所购买的其他羊类原料进行定位与指导,当地市场现场传授如何辨/认注水、病害羊肉,为分店制定出详细的购物方案。第二:根据当地的饮食习惯及口味,与总店羊肉汤口味相接合,因地制宜,对分店的羊汤质量、口味、浓度、色泽进行调整定位,并宴请亲朋品尝。
投资加盟店六大优势
1、有市场、有特色、有文化。
2、投资小、回报快。
3、经营容易,操作灵活,有针对性培训。
4、技术含量高,纯传统工艺与现代技术相结合,产品独具特色。
5、利润高、客源广、客流量大。
6、风险低。
【1】有市场、有特色,即是您获得了一种成功的工具(不是成功的保证)何为有市场有特色呢?简单来说有市场就是做市场的“市场”,单县“三义春”羊肉汤总店发展至今,有近百年的经营经历,
山羊肉选用多种名贵中药材精妙的结合配制,加以传统工艺熬制,它的食疗功能已被广大消费者认可,加盟商经营“三义春”羊肉汤比自己独立经营更能避免许多不确定风险,且总店在选址、装饰、采购、炊具选择、培训、管理、技术、物料、广告、营销和促销等各方面获得总店的可持续性支持,使您能轻松进入自己的餐饮事业并最大程度的帮助您成功,“三义春”羊肉汤即是一种民族特色,其中蕴含了很厚的文化底蕴,上百年来,“三义春”羊肉汤已形成一种文化,大量的文化部分将体现在您的店中,您的店将是一种有特色的饮食文化的体现。
【2】投资小、回报快
加盟单县“三义春”羊肉汤费用经过市场验证,使加盟商能够接受和认可,并在最短的时间内收回成本,这样就大大降低了加盟商的经营成本,此经营可以说是当天经营,当天获利,每100平方米的经营面积的软硬件投资包括上述的文化投资不会超过20000元,(不包括房租和加盟费)轻轻松松就可以走上您的经营之道。
【3】经营容易,操作灵活,有针对性培训
总店的经营是一种以羊肉汤为主,羊肉类菜为特色的传统快餐式特色餐饮,操作灵活,大店8—10人,小店3—5人,俱可操作。
加盟商加盟总店后,会受到一系列的有针对性的培训,根据加盟店当地地域,口味的不同,有针对性的进行培训,包括技术及各种制作方法。
【4】技术含量高,模仿难
单县“三义春”羊肉汤经营近百年来,蒸蒸日上,靠的是什么?这主要在于其所运用的传统工艺和技术与现代人的口味相结合,其汤品口味适中,不腥.不膻.不腻,乳白汤汁市场已经认可,广大消费者已经接受,此种技术在培训中每个培训人员必须掌握,且秘不可外露。
【5】利润高、客源广、客流量大
总店的经营是一种灵活的经营,一锅羊肉汤是活的汤并不是死汤,生意越好,成本越低,利润越高,生意稍差,可蓄汤、蓄肉,明日再售,并不增加成本。再者羊肉汤的经营是一种高、中、低皆可的中式快餐,工薪消费,消费群很广,不分民族,不分等级,皆可适用。
羊肉汤的消费快而简便,是一种快餐消费,客人更换快,流动量大,一个就餐时间可接待几重消费人群。
【6】风险低
总店的经营是一种大众性经营,成本低,当天经营,当天获利,当天即可收回成本并赢利,并不占用大量流动资金,为经营者把风险降到最低。
培训学员创办加盟店的具体学习内容
    单县“三义春”羊肉汤,白汤、红汤和全羊菜的制作技术,辣椒油的制作方法。
1、在签订培训合同后,学员必须进入紧张的培训中去,学员从理论学起,第一步:认料、辩别羊肉汤所用羊肉的特征,及附料佐料的特征。第二步:入锅前的初步加工处理。羊肉的分割,大料入锅前的处理。第三步:羊肉汤的制作方法。什么时间加什么材料,加多少,怎么加法,及制汤的火侯掌握,制汤的要点,辣椒油的制作,老师都要亲手教,学员要亲自上锅.上案亲手操作,直到学会为止。第四步:实际制作,总店有专人安排学员制作“原始第一锅汤”。并对羊肉汤制作全部流程进行考核,保证每位学员都能独立掌握制作羊汤技术。
2、学习时间。根据本人接受能力快慢而定。
在总店学习的时间没有限制,总店承诺每位学员学会为止。从认识原料,如何购进、半成品初加工处理、熬制、什么时间加什么料、如何加法、加多少到成品出色、装碗、出售等工序,学员均亲手制作,最长10—15天,有无基础均能掌握。
“三义春”加盟条件
1、你可以没有任何餐饮经验,可以没有特雄厚的资金;
2、没关系,只要你拥有足够的信心魄力、眼光、健康勤勉有创业热情,勤奋与学习和
执行力;
3、正宗单县“三义春”羊肉汤总店,低门槛准入政策,可以保你简单投资,轻松获利;
4、热爱风味小吃,餐饮事业,有传播餐饮文化的理想;
5、认可“正宗单县“三义春”羊肉汤”品牌的企业文化,愿意以正宗单县“三义春”
羊肉汤”作为一项事业进行投资经营;
6、了解总店和加盟商的关系,同意履行和遵守相应的权力和义务,服从总店管理;
7、加盟商要了解所加盟的城市,熟悉当地社会及餐饮环境;
8、加盟商愿意参加总店培训学习;
9、加盟商自觉维护“正宗单县“三义春”羊肉汤”品牌的形象;不损害“三义春”
品牌利益。
10、愿意和总店保持长期联系,遵守当地的法律法规,守法经营,不得做有害于消费者利益的事情。
“三义春”加盟费用
加盟费:三年加盟费共计2.3万元,三年后每年交纳1千元商标、品牌使用费。特别说明:加盟费含培训费、咨询费、商标使用费、开业前.后去人指导费.配货服务费.名称使用费及总店配备的荣誉奖牌和老字号牌匾文字资料和光盘两套,一次性收取。
单县“三义春”羊肉汤馆选取址指南
Δ CBC商圈内
Δ 中高档写字楼周边;
Δ 商场及购物中心周围;
Δ 火车站、汽车站、机场、码头;
Δ 商业步行街内外;
Δ 文化区(如学校)周围;
Δ 住宅小区内;
Δ 医院、超市帝;
Δ 旅游景点、公园旁边;
“三义春”加盟程序
Δ 和总店进行联系商谈,以确定是否具备加盟条件
Δ 交纳相关的加盟费用
Δ 接受技术培训到合格为止
Δ 订购原物料托运发货
Δ 店面装修完毕,开业前广告宣传
Δ 择日开业
Δ 开业后与总店保持联系,以便跟踪服务
“三义春”羊汤加盟政策
实行严格的区域限制制度,为避免恶性竞争,以县、区级为单位只设一家。
Δ 享有总店的商标使用权和名称使用权
Δ 总店的任何一种新品种,加盟商都可免费学会,投入经营
Δ 所有加盟商加盟后不再向总店交纳任何管理费用
Δ 免费提供锅灶图纸。传授各种炊具的使用
Δ 实行省、市、级区域性代理或县级单一店加盟

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