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选用黄河流域优质专用小麦做原料,采用先进的制粉工艺加工而成,产品粉白色、粉质细腻,蛋白质含量高,筋力强、稳定时间长,具有良好的食品加工特性和使用品质,是制作水饺、面条、包子、馒头、高档面点首选原料。
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