莱河酒业公司简介

山东莱河酒业有限公司
山东莱河酒业有限公司前身为山东莱河酒厂，当时只是一个乡镇白酒作坊，在庞全岭厂长带领下，特别是改革开放，实行股份制改造以后，企业涣发出勃勃生机，企业不惜重金聘请人才，先后聘请6位国家级酿酒专家担任了名誉厂长或技术顾问，国家级调酒师陈木兰，山东大学教授、白酒专家刘复今等专家被请来厂，在这些专家、教授帮助下，企业的专业技术人员不仅数量上而且在质量上都有很大的进步，形成了一支专业配套，技术力量雄厚的酿酒队伍。
在此基础上，庞全岭带领技术攻关小组，在总结继承传统工艺的同时，虚心学习先进经验和技术，使用先进分段摘酒、分级贮存、微机勾兑工艺，使优质酒出酒率跃居全省同行业前列。同时，用改良淀粉和大分子树脂吸附法，解决了低度白酒在低温下浑浊的问题，利用多轮底发酵法解决了低度白酒低而不淡问题，这些都得到了专家和权威机构的好评。公司荣获“全国中型二档企业”，被省卫生防疫站授予“省级食品卫生示范单位”，连续五年被省工商局授予“重合同守信用企业”，被中国食品工业协会颁发“中国食品骨干企业”荣誉证书，先后多次被地、县授予“明星民营企业”， 2005年被山东省食品工业协会评为“白酒行业综合实力五十强企业”。

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