中国白酒从来都不缺乏创新，可是，如果与威士忌、鸡尾酒等相比较，却是明显的稳重有余，而显得活力不足，究其原因，实在是中国白酒还不够时尚。
所谓时尚，就是一时流行的风尚。它一般存在于年轻人中间，偶尔也会出现在中年人身上，尽管是一时的风尚，因为和年轻人在一起，因此，它的影响却不容小觑。
所谓时尚，它是一种生活方式，或是一种人生的追求，它是精神的，代表着一种潮流，一种对于生活的诠释和理解，它是具有未来性的。
80、90后们有着明显不同于他们父辈的生活方式以及精神层面的追求，他们有自己的个性，对于生活他们有自己独特的理解，他们相对个性张扬，强调感受。
一提到时尚、潮流，恐怕不得不说一说湖南卫视了，湖南卫视由一家地方电视台，迅速发展成为具有全国性影响力的大台，不断引发全国性的收视风暴， 不但业内关注，媒体追踪，更为千家万户所追捧，拥有一批长期追随的忠实的观众，在这群观众中，大部分是80后，现在又是90后们，如果我们回头去解构这“传奇”现象背后的本质，我们可以用两个字来概括，那就是“时尚”;湖南卫视，自上而下，都充满着年轻化和时尚化的潮流，特别是“快乐大本营”，在推出之初，它完全创新了电视节目的形式，以快乐中国为主线，打造一种快乐文化，以娱乐大众的手法，让你每次观看都有令人捧腹的新鲜感，获得了众多年轻人的追捧和跟随，开创了娱乐类节目的先河，不断被同行所模仿，为湖南卫视赢得了广阔的市场前景。
中国白酒一直以来研究的消费群体是50、60、70后，对于已经走上工作岗位的80、90后，中国白酒一直就缺乏深入的研究;对于逐步走向消费 主力的80后们，中国白酒缺乏吸引力。面对着不断成长的消费群体和不断变化的市场，白酒企业该如何应对呢?怎样的白酒才是时尚的?怎样才能获得年轻群体的 追捧呢?
首先，它需要一个时尚的名称。以时尚的名字来获得年轻人的认同。
面对80、90后们，我们总是认为他们“崇洋”，与我们总是格格不入，殊不知，“崇洋”乃是全球年轻人的共同的特点，在他们的心里，外来的东西总有着一种特殊的新鲜感和莫名的吸引力，因此，迎合他们的这个特点就显得很关键。
其次，是产品的外观需要满足时尚的需求。要有时尚的元素，要能吸引年轻人的眼球。
在洋河推出蓝色经典之前，没有任何一家白酒企业敢于用蓝色作为产品的主色调，并且在全国推广，洋河大胆创新，以蓝色为主色，以大海、天空作为协 调，更以女人的背影来暗示其绵柔的口感，开创了中国白酒蓝色时代，全国白酒一片蓝色的海洋，不仅产品是蓝色的，店招是蓝色的，就连婚宴也不再拒绝蓝色。
其三，是市场推广方式完全不同。更要创新销售渠道和饮用方式。
有人认为，我使用了一个小型的包装，外形也很时尚、潮流，最少和以前的不同了，我也创新了饮用方式，比如冰镇、加冰饮用等，我应该是时尚化的了吧?答案是否定的。
在市场推广方面，我们需要了解年轻人的饮酒习惯和兴趣爱好，以更加精准的传播及精准的推广，将产品送到他们的手中，找到他们，并将他们培养成白酒的消费群。
杨承平认为，白酒时尚化是一项工程，是较为长期的工作，它应该表现得更加细腻和系统，从产品设计到市场推广，都应该是系统的，和以前完全不同的。假以时日，它必将和团购一样，最终成为白酒行业的又一个主力军。